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ブドウ種子抽出物がノロウイルスほか、ロタ、大腸菌などにも効果を発揮します。
2011年に撮津製油と大阪府立大学で共同開発した、ブドウ種子抽出物が「殺ノロウィルス組成物」として、2015年11月6日付で【特許を取得】しました。ロタウイルス、大腸菌、サルモネラ菌、黄色ブドウ球菌、緑膿菌にも有効という結果が出ています。
また、ブドウ種子抽出物は動脈硬化や高血圧、高コレステロール血症、糖尿病の合併症による眼障害などの治療にも使われており、食品業界のみならず、医学会でも注目されています。